Koffie likeur / Coffee liqueur

Oooo even proeven of hij al goed is…ojaaaa met slagroom erbij net baileys 😀

(Het is heel makkelijk doe suiker koffiebonen en 40% drank in een pot, eventueel vanillesuiker of een kaneelstokje erbij en laat 2 maanden staan)

Oooo I just taste and it’s ready!! .. oh yeah and with whipped cream it just like baileys: D

(It is very easy to make this: put sugar coffee beans and 40% liquor in a pot, possibly vanilla sugar or a cinnamon stick and leave 2 months)

Coffee liqueur

Advertisements

Artisjokken / Artichoke

Ooooo het is inmiddels traditie geworden…als de artisjokken oogstbaar zijn trakteer ik mezelf op een koningsmaaltijd:)

Ooooo it has become a tradition … if the artichokes are harvestable I treat myself to a king’s meal 🙂

Leonie Ruissen

Artichocke

Leonie Ruissen

Leonie Ruissen

Vlierbloesem siroop maken

Hoe ik vlierbloesem siroop maak

Pluk de vlierbloesem.

Mmm ruikt lekker

Een hele emmer vol.

Tadaaa

Heb hier 4 liter water bij de vloesem gedaan. Laat dit 24 uur staan op een koele plek.

Kopen: op 1 liter: 1 kg suiker, 1 citroen, 1 vanillezakje, klein schepje citroenzuur

Dit is het sap wat je krijgt als je de pan met bloesem zeeft.

Breng aan de kook en doe de suiker erbij

Sap van een citroen

Vanillesuiker

Breng aan de kook, zorg dat je van te voren flesjes hebt gesteriliseerd.

Schenk de siroop in de flesjes

Alles plakt 😂

Tadaaaa

Tadaaaa 2